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创业开店的必须要知道的十件事

  一,找寻那些具有主动精神的雇员,并且要不断地寻找他们。这类人的主要特点是:他们总是超额完成参与的工作。他们不容易找到,但是他们是成功的关键。

  二,感谢你的员工,并且赞许他。如果他们感觉受到尊重,即使我们双方都知道我不能支付他们应得的报酬,他们仍愿意与我共同工作。

  三,当你有一个糟糕的雇员,不要浪费你的时间尝试把他们转变成为好雇员,这通常很难实现。

  四,认真对待别人的意见,当他们对你讲话时要善于聆听。当人们感觉他们需要表达时,你必须成为一名聆听者。如果你漠视某人,他们将不再会与你交谈,这是很糟糕的。你需要你的雇员与你交谈。

  五,给自己开工资之前,先给你的供货商付款。对你来说,供货商象你的雇员一样,载舟也能覆舟。应与他们保持一个良好的工作关系,不然他们有可能会毁了你。同样,他们也能拯救你。

  六,在销售淡季要有创新。所有的餐馆都会有生意上的淡季,而这时候你更应该开展一轮营销新攻势。我知道这听起来有点疯狂——明知生意清淡却花费金钱去做广告。但如果你做的对路,你将不会白花工夫。

  七,不要被琐事缠住手脚。在餐馆的每一天,都会有无数问题冒出来,而你却没有时间解决它们。要抓住主要矛盾,优先处理重要问题。

  八,尽量向那些可能对你的生意有所帮助的慈善机构提供免费服务和捐助。当你开了一间餐馆,城里的每一家慈善机构都会向你寻求赞助。这时最好是确定一个救助主题:或是对你个人有重要意义,或是对你的生意有帮助。

  九,你自己公司的企业精神是由你造就的。如果你感谢,善待你的客户,大多数你的员工也会以这种态度对人。

  十,经过几年的艰苦奋斗,你会有稳定的资本可享受人生和周游世界。前提是你雇佣了一批出色的员工。

  当你告诉人们你想自己开一间餐馆时——人们常会说的谎言

  一,“十间新开的餐馆中会有九间倒闭”。这是一个可怕的数字。我不知道倒闭餐馆的确切统计,但我知道人们常会因为一些未知的原因夸大事实。只要你在创业之前,花一些时间,去了解和熟悉这个行业,对你的企业的目标市场进行认真地调研和考察,就一定会大大增加你的成功机会

  二,“你不可能找到称职的雇员”。事实证明它不是真的。那是否意味着你必须付给他们高薪呢?不,那意味着你必须为他们提供一个良好的工作环境,并让他们感到被信任,受尊重。

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